Marquants visuels

Déshydratés ou lyophilisés, les marquants visuels peuvent être conventionnels ou Bio et s’intègrent parfaitement dans toutes applications agroalimentaires. Ils améliorent l’aspect visuel de vos produits et apportent goût et texture aux produits finis. Ces ingrédients clean label offrent également un coût d’utilisation compétitif ainsi qu’une facilité de mise en œuvre et de stockage.

Afin de répondre aux diverses demandes, TransAtlantic Partner propose des marquants visuels de différentes coupes, avec des niveaux bactériologiques variés, pouvant pour certains produits être de qualité babyfood. De plus, dans le but de faciliter la conception de vos innovations, nous vous offrons plusieurs services :

• Mélanges d’ingrédients et sauces déshydratées prêts à l’emploi
• Epices toastées
• Emballage à façon (sachet de quelques grammes, seau ou grand format)

Solutions aromatiques

Pour toute recherche de nouvelles saveurs, TransAtlantic Partner propose de nombreuses solutions adaptées aux besoins des industriels de l’agroalimentaire.

Notre palette de produits s’étend des ingrédients aromatisants jusqu’aux « arômes naturels de… certifiés BIO » en passant par les huiles essentielles et les arômes de synthèse.

Ces solutions se présentent sous forme de poudres, granules, pâtes ou liquides. Pour en faciliter l’utilisation, nous pouvons vous les proposer à différentes concentrations et sous différents conditionnements. Nos équipes d’innovation suivent les tendances de marché pour vous accompagner dans vos démarches créatives. Ainsi, que vous soyez à la recherche d’une solution économique, clean label ou haute gamme, TransAtlantic Partner mettra tout en œuvre pour trouver la solution adéquate.

• Arômes, arômes naturels et arômes Bio
• Arômes naturels laitiers
• Jus concentrés
• Huiles infusées
• Ingrédients fumés
• Ingrédients poudre
• Huiles Essentielles

Solutions fonctionnelles

La tendance actuelle est à la fabrication/conception de produits sains et gourmands. Pour répondre à cette demande, TransAtlantic Partner offre une large gamme d’ingrédients fonctionnels à forte valeur ajoutée. Ces solutions permettent d’améliorer, tant le profil nutritionnel que la texture ou la couleur de nombreuses formulations.

A l’aide de nos ingrédients fonctionnels, chaque entreprise peut se rapprocher des attentes consommateurs : des produits bons pour la santé tels que :

• Extraits de super fruits/plantes
• Algues
• Protéines et fibre végétales
• Substitut au sucre
• Vitamines
• Produit à base d’œuf
• Matières grasses en poudre
• Farine de chicorée